Účinné látky v medicinálních houbách
Atlas nejvýznamnějších bioaktivních látek v medicinálních a funkčních houbách. Přehled beta-glukanů, polysacharidů, triterpenů, cordycepinu, erinacinů, hericenonů a dalších látek, které se v houbách přirozeně vyskytují.
Co jsou účinné látky v houbách
Medicinální houby obsahují různé skupiny bioaktivních látek. Mezi nejčastěji sledované patří polysacharidy, beta-glukany, triterpeny, nukleosidy, steroly, fenolické látky a specifické sloučeniny typické pro jednotlivé druhy hub.
Obsah těchto látek se může lišit podle druhu houby, použité části houby, způsobu pěstování, zpracování, extrakce a laboratorního standardizování.
Nejvýznamnější účinné látky
Přehled hlavních látek, které se nejčastěji řeší u funkčních a medicinálních hub.
Beta-glukany
Nejznámější polysacharidy obsažené v buněčných stěnách hub.
ZákladPolysacharidy
Široká skupina komplexních sacharidů, kam patří i beta-glukany.
ReishiTriterpeny
Látky typické zejména pro houby rodu Ganoderma.
GanodermaGanoderové kyseliny
Specifické triterpeny spojované hlavně s Reishi.
CordycepsCordycepin
Charakteristická látka spojovaná s houbami rodu Cordyceps.
NukleosidyAdenosin
Nukleosid přirozeně přítomný v některých funkčních houbách.
HericiumErinaciny
Látky typické pro Hericium erinaceus, zejména pro mycelium.
HericiumHericenony
Sloučeniny spojované hlavně s plodnicí Hericia.
AntioxidantyErgothionein
Přirozeně se vyskytující antioxidační látka obsažená v houbách.
CoriolusPSP
Proteoglukany spojované zejména s outkovkou pestrou.
CoriolusPSK
Polysacharidově-proteinový komplex známý z Coriolus versicolor.
ShiitakeLentinan
Beta-glukan spojovaný především s houbou Shiitake.
Rozdělení podle skupin
Polysacharidy
- Beta-glukany
- Lentinan
- PSP
- PSK
- D-frakce Maitake
Terpenoidy
- Triterpeny
- Ganoderové kyseliny
- Erinaciny
- Hericenony
Antioxidanty
- Ergothionein
- Polyfenoly
- Melanin
- Fenolické látky
Další látky
- Cordycepin
- Adenosin
- Ergosterol
- Lovastatin
Ve kterých houbách je najdete
Jednotlivé druhy hub se liší svým složením. Proto má smysl hodnotit vždy konkrétní houbu, formu zpracování a kvalitu extraktu.
| Houba | Nejčastěji sledované látky |
|---|---|
| Reishi | Beta-glukany, triterpeny, ganoderové kyseliny, steroly |
| Hericium | Erinaciny, hericenony, beta-glukany |
| Cordyceps | Cordycepin, adenosin, polysacharidy |
| Chaga | Beta-glukany, melanin, polyfenoly |
| Coriolus | PSP, PSK, beta-glukany |
| Maitake | D-frakce, beta-glukany, polysacharidy |
| Shiitake | Lentinan, eritadenin, beta-glukany |
| Hlíva ústřičná | Beta-glukany, ergothionein, lovastatin |
Nejčastější otázky
Co jsou beta-glukany?
Beta-glukany jsou polysacharidy přirozeně obsažené v buněčných stěnách hub. Patří mezi nejčastěji uváděné látky u funkčních hub.
Co jsou triterpeny?
Triterpeny jsou skupina látek typická zejména pro Reishi a další houby rodu Ganoderma. U Reishi se často sledují také ganoderové kyseliny.
Jaký je rozdíl mezi PSP a PSK?
PSP a PSK jsou polysacharidově-proteinové komplexy spojované především s houbou Coriolus versicolor.
Jsou všechny houbové extrakty stejné?
Ne. Rozdíly mohou být v použité části houby, poměru extrakce, rozpouštědlech, obsahu účinných látek i laboratorním testování.
Jsou účinné látky stejné ve všech houbách?
Ne. Každá houba má jiné složení. Například Reishi je známá triterpeny, Hericium erinaciny a hericenony, Cordyceps cordycepinem a Coriolus PSP a PSK.
Nejnovější články o funkčních houbách
Automatický výpis článků z rubriky Funkční houby.
Mesima vedlejší účinky
Mesima vedlejší účinky: co je dobré vědět před užíváním Mesima, latinsky nejčastěji uváděná jako Phellinus linteus, patří mezi medicinální a funkční houby tradičně využívané ve východoasijských systémech péče o zdraví. Nejčastěji je spojována s...
Nejlepší kombinace hub
Nejlepší kombinace medicinálních hub: jak je vybírat podle cíle Kombinace medicinálních hub dává smysl tehdy, když každá houba v sestavě plní jasnou roli. Některé funkční houby jsou tradičně spojovány s imunitní rovnováhou, jiné s...
Polyporus zkušenosti
Polyporus zkušenosti: co lidé nejčastěji očekávají od choroše oříše Polyporus umbellatus, česky choroš oříš, patří mezi funkční houby tradičně využívané zejména v oblasti močových cest, hospodaření s vodou v organismu a pocitu lehkosti. V...
Nejlepší houby pro aktivní muže
Nejlepší houby pro aktivní muže: energie, výkon, regenerace a dlouhodobá vitalita Aktivní muž dnes často řeší víc než jen fyzický výkon. Kromě sportu, práce a rodiny do hry vstupuje stres, spánek, soustředění, imunita, metabolismus...
Cordyceps a energie
Cordyceps a energie: proč se o něm mluví jako o houbě vitality Cordyceps a energie patří mezi nejčastější témata, která lidé hledají ve spojení s funkčními houbami, adaptogeny a přirozenou podporou výkonu. Cordyceps, česky...
Coriolus a imunita seniorů
Coriolus a imunita seniorů: proč se o outkovce pestré mluví v souvislosti se zdravým stárnutím Coriolus u seniorů patří mezi často vyhledávaná témata v oblasti funkčních hub, přirozené podpory imunity a zdravého stárnutí. Tato...