Informace o medicinálních houbách, jejich vlastnostech a tradičním využití pro podporu organismu a vitality.
Coriolus houba: co je outkovka pestrá a proč patří mezi nejznámější funkční houby Coriolus houba, známá také jako Coriolus versicolor, Trametes versicolor nebo česky outkovka pestrá, patří mezi nejvíce studované medicinální houby světa. V angličtině se jí často říká Turkey Tail, protože její vějířovitý tvar a barevné pruhy připomínají krůtí ocas. Coriolus je dřevokazná houba … Číst dál
Chaga v tradičním léčitelství: jaké má tradiční použití a proč se o ni zajímá moderní wellness Chaga tradiční použití je téma, které propojuje staré lidové léčitelství severních oblastí s dnešním zájmem o funkční houby, adaptogeny, longevity a přírodní podporu organismu. Chaga, česky rezavec šikmý a latinsky Inonotus obliquus, roste převážně na břízách v chladných lesích … Číst dál
Reishi a moderní výzkum: co dnes skutečně ukazují studie Reishi, česky lesklokorka lesklá a latinsky nejčastěji Ganoderma lucidum, patří mezi nejznámější medicinální houby na světě. V tradiční čínské medicíně je známá jako Lingzhi a po staletí byla spojována s vitalitou, dlouhověkostí, psychickou odolností a celkovou podporou organismu. Moderní výzkum se dnes snaží ověřit, které z … Číst dál
Cordyceps pro aktivní lidi: funkční houba spojená s energií, vytrvalostí a regenerací Cordyceps pro aktivní lidi patří mezi nejčastěji vyhledávaná témata ve světě funkčních hub, adaptogenů a moderního biohackingu. Zajímá sportovce, rekreačně aktivní lidi, manažery, studenty i každého, kdo řeší únavu, výkon, vitalitu a dlouhodobou odolnost organismu. Cordyceps je medicinální houba tradičně využívaná v asijských … Číst dál
Lví hříva a moderní život: proč se o Hericiu dnes tolik mluví Lví hříva, latinsky Hericium erinaceus, patří mezi nejzajímavější medicinální a funkční houby současnosti. V tradičních asijských systémech péče o zdraví byla dlouhodobě využívána jako houba spojovaná s podporou trávení, vitality a celkové rovnováhy organismu. V posledních letech se dostává do popředí také v … Číst dál
Mesima: zajímavosti, fakta a tradiční využití medicinální houby Mesima je medicinální houba známá především z východoasijské tradice, kde se po staletí objevuje v souvislosti s podporou vitality, obranyschopnosti a celkové rovnováhy organismu. V Japonsku bývá označována jako Meshimakobu, v Koreji se často setkáte s názvem Sanghwang a v odborné literatuře se nejčastěji spojuje s druhy … Číst dál
Hlíva ústřičná a zdravý životní styl: proč má smysl ji zařadit do jídelníčku Hlíva ústřičná patří mezi nejznámější jedlé a funkční houby. V kuchyni je oblíbená pro jemnou chuť, masitou strukturu a snadnou přípravu, v oblasti přírodní péče o organismus je spojována především s obsahem vlákniny, beta-glukanů, bílkovin, minerálních látek a antioxidačně působících sloučenin. Nejde … Číst dál
Tremella a houby krásy: proč se sněžná houba spojuje s hydratací, pletí a zdravým stárnutím Tremella, známá také jako sněžná houba nebo Tremella fuciformis, patří mezi funkční houby, které se tradičně využívají v asijské kuchyni, tradiční čínské medicíně i moderním wellness. V posledních letech se o ní mluví jako o jedné z nejzajímavějších „hub krásy“, … Číst dál
Auricularia v kuchyni: jak používat Jidášovo ucho v receptech Auricularia, česky známá jako Jidášovo ucho, je jedlá houba s typickou chrupavou až želatinovou strukturou. V asijské kuchyni se používá po staletí pod názvy wood ear, black fungus, hei mu er nebo mu-er. V české kuchyni zatím není tak běžná jako žampiony nebo hlíva, ale právě … Číst dál
Adaptogeny pro každodenní život: jak je využít rozumně, bezpečně a dlouhodobě Adaptogeny jsou přírodní látky, rostliny a některé medicinální houby, které jsou tradičně využívány pro podporu odolnosti organismu vůči zátěži. V praxi se o nich nejčastěji mluví v souvislosti se stresem, energií, soustředěním, regenerací, psychickou rovnováhou a dlouhověkostí. Nejde o rychlý stimulant ani jednorázové řešení … Číst dál