Informace o medicinálních houbách, jejich vlastnostech a tradičním využití pro podporu organismu a vitality.
Hlíva ústřičná a beta-glukany: proč se o nich tolik mluví Hlíva ústřičná a beta-glukany patří mezi nejčastěji vyhledávaná témata v oblasti funkčních hub, imunity a přirozené podpory organismu. Hlíva ústřičná, latinsky Pleurotus ostreatus, je jedlá houba s dlouhou tradicí v kuchyni i přírodních přístupech ke zdraví. Z pohledu moderní výživy je zajímavá především obsahem polysacharidů, … Číst dál
Mesima a její historie: medicinální houba s kořeny ve východní Asii Mesima, známá také jako Phellinus linteus, patří mezi medicinální houby, které mají výrazné místo v tradičních východoasijských systémech péče o zdraví. V Koreji se často objevuje pod názvem sanghwang, v Japonsku jako meshimakobu a v čínském prostředí bývá spojována s označením sanghuang. Právě z … Číst dál
Agarikon a tradiční medicína: stará houba v novém kontextu funkčního zdraví Agarikon je medicinální houba, která patří mezi nejzajímavější, ale zároveň méně známé druhy funkčních hub. V tradiční medicíně byl agarikon spojován především s podporou dýchacích cest, odolnosti organismu a celkové vitality. Moderní zájem o tuto houbu roste zejména díky výzkumu jejích bioaktivních látek, mezi … Číst dál
Auricularia v kuchyni: houba, která stojí na textuře, ne na výrazné chuti Auricularia, česky často známá jako Jidášovo ucho, patří mezi houby, které mají v asijské kuchyni mimořádně pevné místo. V receptech ji najdete také pod názvy wood ear mushroom, černá houba, cloud ear nebo podle botanického označení Auricularia auricula-judae a Auricularia polytricha. Na rozdíl … Číst dál
Tremella a hydratace organismu: proč se o této houbě mluví v souvislosti s vlhkostí, pokožkou a vitalitou Tremella hydratace je téma, které se v posledních letech objevuje stále častěji v oblasti funkčních hub, přírodní péče o pleť, biohackingu i longevity. Tremella fuciformis, známá také jako rosolovka řasotvará, snow mushroom nebo stříbrné ucho, je medicinální houba … Číst dál
Polyporus a funkční medicína: co je Polyporus houba a proč se o ni zajímat Polyporus houba, latinsky Polyporus umbellatus, patří mezi méně známé medicinální houby, které si postupně nacházejí místo v moderním přístupu k přírodní podpoře organismu. V tradiční čínské medicíně je známá jako Zhu Ling a po staletí byla spojována především s hospodařením s … Číst dál
Poria cocos a moderní výzkum: co dnes víme o tradiční medicinální houbě Poria cocos, známá také jako Wolfiporia extensa, patří mezi tradičně využívané medicinální houby východní Asie. V čínské medicíně se používá pod názvem Fu Ling a po staletí je spojována především s podporou trávení, metabolismu tekutin, klidnější psychiky a celkové rovnováhy organismu. Moderní výzkum … Číst dál
Agaricus blazei: fakta, zajímavosti a co o této medicinální houbě víme Agaricus blazei patří mezi méně známé, ale odborně velmi zajímavé medicinální houby. V českém prostředí se o ní mluví hlavně v souvislosti s obsahem polysacharidů, beta-glukanů a tradiční podporou obranyschopnosti organismu. Ve světě je známá také pod názvy Agaricus subrufescens, Agaricus brasiliensis, Himematsutake nebo … Číst dál
Maitake a její původ: proč se jí říká „tančící houba“ Maitake, latinsky Grifola frondosa, patří mezi nejznámější funkční a medicinální houby východní Asie. V českém prostředí se pro ni někdy používá název trsnatec lupenitý. Přirozeně roste zejména u pat listnatých stromů, nejčastěji dubů, buků, javorů a kaštanovníků. Typická je svým vějířovitým, bohatě větveným plodnicovým tělem, … Číst dál
Shiitake a funkční houby: proč je shiitake houba tak ceněná Shiitake houba, latinsky Lentinula edodes, patří mezi nejznámější funkční houby na světě. V Asii se používá po staletí jako potravina i jako součást tradičních přístupů k podpoře vitality, odolnosti a celkové rovnováhy organismu. Dnes se shiitake objevuje nejen v kuchyni, ale také ve formě extraktů, … Číst dál