Tremella a zdravý životní styl

Tremella a zdravý životní styl: proč se o této funkční houbě mluví stále častěji Tremella, latinsky Tremella fuciformis, je rosolovitá houba známá také jako sněžná houba, snow fungus nebo silver ear mushroom. V tradiční čínské kuchyni a přírodní péči se používá po staletí, zejména v souvislosti s výživou, hydratací, krásou pokožky a celkovou vitalitou. V … Číst dál

Poria cocos a wellness trendy

Pórnatka kokosová

Poria cocos wellness: proč se tradiční houba objevuje v moderních trendech zdravého životního stylu Poria cocos wellness je téma, které propojuje tradiční čínskou medicínu, funkční houby, biohacking a současný zájem o dlouhodobou péči o organismus. Poria cocos, známá také jako Fu Ling nebo Wolfiporia extensa, není klasická houba s kloboukem. Využívá se především její podzemní … Číst dál

Chaga a sibiřská tradice

Chaga a sibiřská tradice: proč se jí říká černé zlato severských lesů Chaga, česky rezavec šikmý a latinsky Inonotus obliquus, patří mezi nejznámější funkční houby severských oblastí. Roste především na břízách v chladném pásmu Evropy, Ruska, Sibiře, Skandinávie, Kanady a severu Asie. Na první pohled nepřipomíná klasickou houbu s kloboukem. Vypadá spíše jako tmavý, popraskaný … Číst dál

Maitake a funkční houby

Maitake houba: funkční houba spojovaná s imunitou, metabolismem a moderní prevencí Maitake houba, česky trsnatec lupenitý a latinsky Grifola frondosa, patří mezi nejznámější funkční houby používané v tradiční asijské výživě i v moderním wellness. V Japonsku je známá jako „tančící houba“, protože její nález byl v minulosti považován za mimořádně cenný. Dnes se o Maitake … Číst dál

Lví hříva a produktivita

Lví hříva a produktivita: může medicinální houba podpořit soustředění, mentální výkon a pracovní tempo? Lví hříva, odborně Hericium erinaceus, patří mezi nejzajímavější medicinální houby spojované s podporou mozku, nervové soustavy a kognitivní vitality. V češtině se někdy označuje také jako korálovec ježatý, v angličtině jako Lion’s Mane. V posledních letech se o ní stále více … Číst dál

Nejcitovanější studie o Reishi

Nejcitovanější studie o Reishi: co říká věda o houbě Ganoderma lucidum Studie Reishi patří mezi často vyhledávaná témata u lidí, kteří se zajímají o medicinální houby, adaptogeny, dlouhověkost, imunitu a přírodní podporu organismu. Reishi, latinsky Ganoderma lucidum, je v tradiční čínské medicíně známá také jako Lingzhi. Tradičně je spojována s vitalitou, odolností organismu a podporou … Číst dál

Hlíva ústřičná v každodenním jídelníčku

Hlíva ústřičná v každodenním jídelníčku: proč ji zařadit a jak ji připravovat Hlíva ústřičná patří mezi nejdostupnější funkční houby, které lze snadno zařadit do běžného jídelníčku. Má jemnou chuť, masitou strukturu, dobře se kombinuje se zeleninou, luštěninami, vejci i obilovinami a v kuchyni dokáže částečně nahradit maso. Právě proto lidé často hledají spojení hlíva ústřičná … Číst dál

Mesima a moderní využití

Mesima houba a její moderní využití v přírodní podpoře organismu Mesima houba patří mezi méně známé, ale odborně stále zajímavější medicinální houby východoasijské tradice. Nejčastěji se spojuje s názvy Phellinus linteus, Sanghuang nebo Sanghuangporus. V tradičním použití byla ceněna zejména v Číně, Koreji a Japonsku, kde se využívala jako součást dlouhodobé podpory vitality, obranyschopnosti a … Číst dál

Agarikon a moderní výzkum

Agarikon a moderní výzkum: co dnes víme o této vzácné medicinální houbě Agarikon patří mezi nejzajímavější, ale zároveň nejméně běžné medicinální houby. V odborné literatuře se nejčastěji objevuje pod názvy Fomitopsis officinalis nebo Laricifomes officinalis. Tradičně byl využíván v Evropě, Asii i Severní Americe, zejména v souvislosti s podporou dýchacích cest, vitality a celkové odolnosti … Číst dál

Auricularia v tradiční čínské medicíně

Auricularia v tradiční čínské medicíně: černá houba mezi potravinou a funkční tradicí Auricularia v tradiční čínské medicíně patří mezi houby, které se používají především jako součást jídelníčku, bylinných směsí a dietetických doporučení. V českém prostředí je známá jako boltcovitka, jidášovo ucho nebo černá houba. V Asii se běžně objevuje v polévkách, vývarech, zeleninových směsích i … Číst dál