Krémová lišková vichyssoise s pórkem, bramborami a pažitkou
Recept | Lišky | Polévky Krémová lišková vichyssoise s pórkem, bramborami a pažitkou Jemná houbová variace na klasickou francouzskou vichyssoise spojuje máslový pórek, brambory, bílé víno, smetanu a aromatické lišky. Část zeleniny se rozmixuje do hladkého krému, zatímco zbytek zůstane v polévce pro zajímavější strukturu. Podávat ji můžete vychlazenou, při pokojové teplotě nebo lehce teplou. … Číst dál