Polévky s funkčními houbami
Hřejivé vývary, krémové polévky i lehčí zeleninové recepty s funkčními houbami. Inspirace pro domácí kuchyni s houbami jako Shiitake, Reishi, Hericium, hlíva, Auricularia nebo Chaga.
Jak tuto kategorii používat?
Funkční houby se dobře hodí do vývarů, dlouze tažených polévek a jídel s výraznější hloubkou chuti.
Shiitake, Hericium, hlíva nebo Reishi mohou dodat krémovým polévkám zemitost, jemnost a přirozené umami.
Najdete zde recepty pro běžné vaření doma — od rychlých polévek po vydatnější recepty na chladnější dny.
Recepty: polévky
Nejnovější recepty z rubriky Polévky. Nové články se zde budou zobrazovat automaticky podle zařazení do této kategorie.
-
Krémová lišková vichyssoise s pórkem, bramborami a pažitkou
Recept | Lišky | Polévky Krémová lišková vichyssoise s pórkem, bramborami a pažitkou Jemná houbová variace na klasickou…
-
Krémová houbová polévka s tymiánem a restovanými žampiony
Recept | Žampiony | Polévky Krémová houbová polévka s tymiánem a restovanými žampiony Rychlá, sytá a jemně krémová…
-
Vydatná houbová polévka s kroupami a hříbky
Recept | Houby | Polévky Vydatná houbová polévka s kroupami a hříbky Poctivá zeleninová polévka s čerstvými houbami,…
-
Veganské houbové Pho se Shiitake, Portobello a hlívou
Recept | Shiitake | Polévky Veganské houbové Pho se Shiitake, Portobello a hlívou Tato voňavá vietnamská polévka staví…
-
Tonizující polévka z Reishi a Goji
Recept | Reishi | Polévka Tonizující polévka z Reishi a Goji Tradičně inspirovaná výživná polévka s houbou Reishi,…
-
Veganské Pho s houbami Shiitake a hlívou
Recept | Shiitake | Asijská polévka Veganské Pho s houbami Shiitake a hlívou Voňavý vývar inspirovaný tradiční vietnamskou…
-
Bulgogi Bowl s hlívou ústřičnou
Recept | Hlíva ústřičná | Korejská kuchyně Bulgogi Bowl s hlívou ústřičnou Voňavá hlíva ústřičná v marinádě inspirované…