ReishiCZ 
Hlíva ústřičná v každodenním jídelníčku: proč ji zařadit a jak ji připravovat Hlíva ústřičná patří mezi nejdostupnější funkční houby, které lze snadno zařadit do běžného jídelníčku. Má jemnou chuť, masitou strukturu, dobře se kombinuje se zeleninou, luštěninami, vejci i obilovinami a v kuchyni dokáže částečně nahradit maso. Právě proto lidé často hledají spojení hlíva ústřičná … Číst dál
Jak funguje placebo efekt a proč ho věda bere vážně Placebo efekt je měřitelná reakce organismu na léčbu, doplněk stravy nebo rituál péče, který sám o sobě neobsahuje specificky účinnou látku pro daný problém. Neznamená to, že si člověk své zlepšení „vymýšlí“. Moderní neurověda ukazuje, že očekávání, kontext, důvěra a předchozí zkušenost mohou spouštět skutečné … Číst dál
Svět práce prochází jednou z největších proměn za poslední desetiletí. Umělá inteligence, ekonomická nejistota, stárnutí populace i rostoucí pracovní nároky nutí zaměstnavatele přehodnocovat způsob, jakým přistupují ke zdraví a spokojenosti svých lidí. Zatímco dříve byl wellbeing často vnímán jako zaměstnanecký benefit, dnes se stává součástí samotného fungování firem. Wellbeing se stává součástí řízení firem Významné … Číst dál
Mladá generace přepisuje zažité zvyklosti. Zatímco ještě před několika lety byly festivaly neodmyslitelně spojeny s pivem, alkoholem a ranními kocovinami, dnes se situace mění. Podle dostupných údajů až 28 % příslušníků generace Z nepije alkohol vůbec, přesto se rozhodně nevzdávají zábavy. S blížící se festivalovou sezonou se proto objevuje nový fenomén. Místo plechovek piva si … Číst dál
Mesima houba a její moderní využití v přírodní podpoře organismu Mesima houba patří mezi méně známé, ale odborně stále zajímavější medicinální houby východoasijské tradice. Nejčastěji se spojuje s názvy Phellinus linteus, Sanghuang nebo Sanghuangporus. V tradičním použití byla ceněna zejména v Číně, Koreji a Japonsku, kde se využívala jako součást dlouhodobé podpory vitality, obranyschopnosti a … Číst dál
Agarikon a moderní výzkum: co dnes víme o této vzácné medicinální houbě Agarikon patří mezi nejzajímavější, ale zároveň nejméně běžné medicinální houby. V odborné literatuře se nejčastěji objevuje pod názvy Fomitopsis officinalis nebo Laricifomes officinalis. Tradičně byl využíván v Evropě, Asii i Severní Americe, zejména v souvislosti s podporou dýchacích cest, vitality a celkové odolnosti … Číst dál
Auricularia v tradiční čínské medicíně: černá houba mezi potravinou a funkční tradicí Auricularia v tradiční čínské medicíně patří mezi houby, které se používají především jako součást jídelníčku, bylinných směsí a dietetických doporučení. V českém prostředí je známá jako boltcovitka, jidášovo ucho nebo černá houba. V Asii se běžně objevuje v polévkách, vývarech, zeleninových směsích i … Číst dál
7 návyků lidí, kteří stárnou pomaleji: praktický průvodce pro zdravé stárnutí Zdravé stárnutí není jen otázkou genetiky. Moderní výzkum dlouhověkosti ukazuje, že rychlost biologického stárnutí významně ovlivňuje životní styl, kvalita spánku, strava, pohyb, psychická odolnost, sociální vazby i schopnost organismu zvládat zátěž. Jinými slovy: věk v občance neovlivníme, ale můžeme ovlivnit prostředí, ve kterém naše … Číst dál
Tremella a moderní wellness: proč se „sněžná houba“ dostává do rutiny krásy, hydratace a longevity Tremella wellness je téma, které propojuje tradiční asijské používání medicinálních hub s moderním zájmem o hydrataci pokožky, zdravé stárnutí, mikrobiom a každodenní péči o vitalitu. Tremella fuciformis, česky rosolovka řasotvará, je známá také jako „sněžná houba“, „silver ear mushroom“ nebo … Číst dál
Polyporus a tradiční využití: co je tato medicinální houba a proč se o ni zajímat Polyporus, nejčastěji označovaný jako Polyporus umbellatus, patří mezi tradičně využívané medicinální houby východní Asie. V tradiční čínské medicíně je známý pod názvem Zhu Ling a historicky se používal především v souvislosti s hospodařením organismu s vodou, odvodněním, metabolismem tekutin a … Číst dál