ReishiCZ 
Poria cocos a čínská medicína: tradiční houba Fu Ling v kontextu moderního přírodního zdraví Poria cocos, v tradiční čínské medicíně známá jako Fu Ling, patří mezi nejdéle používané medicinální houby východní Asie. Nejde o klasickou plodnici houby, jak ji známe například u Reishi nebo Shiitake, ale především o podzemní sklerocium, tedy zhutnělou zásobní strukturu houby. … Číst dál
Proč jsou zdravé návyky důležitější než motivace Motivace je užitečný začátek, ale sama o sobě málokdy stačí k dlouhodobé změně. Přichází ve vlnách, kolísá podle energie, stresu, spánku, prostředí i aktuální nálady. Zdravé návyky jsou stabilnější, protože přenášejí rozhodování z úrovně vůle do úrovně rutiny. Jinými slovy: když je určité chování zabudované do dne, nepotřebujete … Číst dál
Agaricus blazei v tradiční medicíně: proč se o této houbě tolik mluví Agaricus blazei tradiční medicína je téma, které propojuje jihoamerické lidové používání, japonský zájem o funkční houby a moderní výzkum polysacharidů. Agaricus blazei, často uváděný také jako Agaricus subrufescens, Agaricus blazei Murrill, Himematsutake nebo „brazilská mandlová žampionová houba“, patří mezi medicinální houby, které si … Číst dál
Jak zvýšit produktivitu přirozeně: energie, soustředění a odolnost bez přetížení Produktivita není jen schopnost udělat více práce za kratší čas. Z dlouhodobého pohledu jde hlavně o to, jak stabilně hospodařit s energií, pozorností a mentální odolností. Pokud člověk spoléhá pouze na kávu, tlak na výkon a dlouhé hodiny u počítače, často se dostaví únava, podrážděnost, … Číst dál
Shiitake a imunita: proč se o této houbě mluví v souvislosti s obranyschopností Shiitake a imunita patří mezi často vyhledávaná témata u lidí, kteří se zajímají o medicinální houby, funkční výživu a přirozenou podporu organismu. Shiitake, latinsky Lentinula edodes, je jedlá houba původem z východní Asie, kde má dlouhou tradici v kuchyni i v tradičních … Číst dál
Biohacking bez drahých gadgetů: jak začít chytře, jednoduše a udržitelně Biohacking neznamená nutně chytré prsteny, glukometry, kryokomory ani drahé aplikace. V původním smyslu jde o vědomé ladění životního stylu tak, aby tělo i mysl fungovaly lépe v běžném dni. Pro začátečníka je největší přínos často v základech: spánku, světle, pohybu, výživě, stresové odolnosti, regeneraci a … Číst dál
Maitake a její historie: houba, která si vysloužila jméno „tančící houba“ Maitake, latinsky Grifola frondosa, patří mezi nejznámější medicinální a funkční houby tradiční východní kultury. V češtině se někdy označuje jako trsnatec lupenitý, v angličtině jako hen of the woods a v japonštině jako maitake, tedy „tančící houba“. Právě její historie vysvětluje, proč se kolem … Číst dál
Chaga v tradiční medicíně: proč se této houbě věnuje tolik pozornosti Chaga v tradiční medicíně představuje téma, které propojuje severské lidové bylinářství, tradiční čínskou medicínu, moderní výzkum funkčních hub a současný zájem o adaptogeny, longevity a přírodní podporu organismu. Chaga, česky rezavec šikmý a latinsky Inonotus obliquus, je dřevokazná houba rostoucí především na břízách v … Číst dál
Recept | Hericium | Hlavní jídlo Krémové rizoto s Hericiem neboli Lví hřívou Jemné krémové rizoto s houbou Hericium erinaceus, parmezánem, zeleninovým vývarem a máslem. Jednoduchý recept, který propojuje italskou kuchyni s funkčními houbami. Rychlý přehled Doba přípravy 30–35 minut Ideální jako rychlý oběd nebo lehčí večeře. Porce 2–3 porce Podle velikosti porcí a množství … Číst dál
Recept | Reishi | Tradiční kuchyně Hovězí guláš s Reishi a Shiitake Poctivý domácí guláš obohacený o houby Reishi a Shiitake. Recept spojuje tradiční českou kuchyni s funkčními houbami a vytváří bohaté, aromatické jídlo ideální pro chladnější dny. Rychlý přehled Doba přípravy 2–2,5 hodiny Pomalé dušení zajistí maximální chuť a křehkost masa. Porce 4–6 porcí … Číst dál