Chaga a superpotraviny
Chaga jako superpotravina: co od ní reálně čekat Chaga, česky rezavec šikmý a latinsky Inonotus obliquus, patří mezi nejznámější funkční houby spojované s antioxidanty, imunitou a tématem longevity. Často se o ní mluví jako o superpotravině, protože obsahuje široké spektrum bioaktivních látek, zejména polysacharidy, beta-glukany, polyfenoly, melaniny a triterpenoidní sloučeniny. Pojem chaga superpotravina je ale … Číst dál