Recept | Žampiony | Polévky Krémová houbová polévka s tymiánem a restovanými žampiony Rychlá, sytá a jemně krémová houbová polévka, ve které vynikne zemitá chuť žampionů, česneku, másla a čerstvého tymiánu. Základ polévky se rozmixuje do hladké konzistence a každá porce se nakonec doplní dozlatova opečenými hnědými žampiony. Celé jídlo můžete mít hotové přibližně za … Číst dál
Recept | Houby | Hlavní jídla Krémový houbový koláč pod zlatavou listovou peřinou Hřejivý vegetariánský koláč plný několika druhů hub, červené cibule, česneku, tymiánu a krémové omáčky s bílým vínem. Křehké listové těsto vytvoří na povrchu zlatavou a nadýchanou krustu, pod kterou se ukrývá výrazná houbová náplň s hlubokou umami chutí. Rychlý přehled Doba přípravy … Číst dál
Recept | Houby | Omáčka Krémová omáčka ze žampionů a tymiánu Jednoduchá smetanová omáčka plná hub, česneku a čerstvého tymiánu. Hodí se ke steakům, těstovinám, pečeným bramborám, kuřecímu masu i grilované zelenině. Rychlý přehled Doba přípravy 30 minut Rychlá omáčka vhodná pro každodenní vaření. Porce 4 porce Vystačí jako příloha k několika hlavním chodům. Suroviny … Číst dál