Recept | Houby | Polévky Vydatná houbová polévka s kroupami a hříbky Poctivá zeleninová polévka s čerstvými houbami, sušenými hříbky, ječnými kroupami a rozmarýnem. Díky dlouhému vaření získá bohatou umami chuť a skvěle zasytí jako hlavní jídlo. Rychlý přehled Doba přípravy 60 minut Včetně namáčení sušených hub. Porce 4–6 porcí Sytá polévka vhodná jako hlavní … Číst dál
Recept | Shiitake | Polévky Veganské houbové Pho se Shiitake, Portobello a hlívou Tato voňavá vietnamská polévka staví na silném houbovém vývaru plném umami. Kombinace sušených Shiitake, Portobello, hlívy ústřičné a mořské řasy vytváří bohatý základ, který skvěle doplňují rýžové nudle, čerstvé bylinky a limetka. Rychlý přehled Doba přípravy 2 hodiny Nejvíce času zabere příprava … Číst dál
Recept | Reishi | Polévka Tonizující polévka z Reishi a Goji Tradičně inspirovaná výživná polévka s houbou Reishi, kustovnicí čínskou, červenými datlemi a kořenovou zeleninou. Dlouhé pomalé vaření vytvoří aromatický vývar plný chuti. Rychlý přehled Doba přípravy 2 hodiny 45 minut Krátká příprava, dlouhé pomalé vaření. Porce 4–6 porcí Ideální jako hlavní jídlo nebo vydatný … Číst dál